Esta edición de Vinálogos rinde homenaje a un camino inesperado y lleno de matices en el universo del vino. Nuestra entrevistada del mes, Amaia Soto, ha recorrido una trayectoria poco convencional. Desde sus inicios como cajera en un McDonald’s –donde ya aprendió que no solo importa lo que se dice, sino cómo se lo dices–,…