Portugal ofrece una rica diversidad vinícola, con vinos únicos como Oporto, Vinho Verde y Alentejo, cada región con su propio carácter.
Curioso pensar que en el país que se cultiva café y chocolate, es posible también producir vinos. Bueno, Brasil es muy grande, y hay sitio para todo; el vino no es una excepción. Pero también es curioso ver como este mercado viene creciendo año tras año y como el brasileño se viene aficionando a este…
Desde que he vuelto de Brasil tengo ganas de hablar de allí. Porque además de ser mi país, Brasil mola. Pero claro, mi lector curioso debe estar preguntándose acerca de los vinos de este país. Lo cierto es que en Brasil hay vinos, y muy buenos vinos. Pero su producción se concentra fundamentalmente en espumosos.
Hoy veremos, juntamente con nuestros amigos de Á la Volé, acerca de las subregiones de Champagne. Todo explicado en su curso de online de experto en Champagne.
Último jueves de la década y del año, se acerca el final de un año vivido con intensidad, saboreado sorbo a sorbo y con un buen sabor de boca de vinos leídos y libros catados, para brindar con burbujas de felicidad.
Difícil hablar de Francia y no pensar en vinos. Complicado hablar de espumosos y no hacer referencia a Champagne. Pero hoy estamos aquí para hablar de Francia, de espumosos, de burbujas, pero no de la Appellation Champagne, sino de la Appellation “Crémant”.
Hoy vamos hablar sobre una variedad muy conocida y famosa en las regiones vitivinícolas más calientes del globo; la moscatel. Dado que el próximo 9 de mayo celebraremos el día del vino que se elabora con esta uva, estaría bien saber algo más acerca de ella, de sus vinos y de sus características. Entonces, ¡vamos…
¿Vas a celebrar Reyes con un delicioso roscón? Elige el vino perfecto para acompañarlo, desde espumosos como el Moscatel hasta vinos dulces como el Pedro Ximénez o el Oporto. Si prefieres tinto, vinos con cuerpo como Pinot Noir o Merlot realzan el sabor del chocolate en el roscón. Descubre más opciones para hacer de tu…
Champagne y Cava usan el mismo método de producción, pero difieren en región, uvas y clima. El Champagne, originario de Francia, utiliza uvas como Chardonnay y Pinot Noir en un clima frío, mientras que el Cava se elabora en España, con variedades como Macabeo y Xarello, en un clima más cálido. Además, el Cava es…
