Como hemos dicho antes la Touriga Nacional es una uva autóctona de Portugal y, hoy en día, crece predominantemente en la región del Duero. Allí, esta uva es utilizada como una de las uvas de mezclas en la elaboración de vinos de Oporto. Y aunque este vino sea delicioso, esta uva también fue elegida para…
Sí, hoy en vez de irme a Francia, he decidido cambiar de ruta e irme a Portugal. O mejor, volver a Portugal. Porque Portugal “mola mazo”, y los vinos de allí ni te cuento. Así que el post de hoy va dedicado a una cepa muy conocida en todo el país, la reina de muchos…
Y aquí estamos, hablando de la ciudad que da nombre a uno de los vinos más aclamados del mundo: el Oporto. ¿Pero estamos aquí para hablar del vino o de la ciudad? De ambos. ¿Cómo hablar de uno y olvidar al otro? ¿Cómo hablar del otro y olvidar al uno? Imposible.
Oporto es ciudad y…