El arte de elaborar un vino no deja de ser una receta que seguir y poner tu toque mágico en ella. Pues hoy vamos a describir la receta del vino tinto.
Son cientos las elecciones que se hacen en el camino para obtener mosto fermentado de uva. Cada una de estas elecciones generará un estilo de vino en particular. ¿Conoces los elementos comunes en la vinificación y sus posibles alternativas?