Hoy hablaremos de una región cálida y soleada. Hablaremos de la región más meridional de Alemania, que se extiende unos 400 km a lo largo del Rin. ¿Ya sabes de dónde hablo? Baden, la región vitivinícola de Alemania bendecida por el sol.
A veces se me hace casi imposible hablar tanto cuanto deseo sobre vinos, uvas, cultura, libros, turismo en un único post. Si lo hiciera dudo mucho que el lector lo terminaría, pero os confieso que también guardo mis Ases en la manga para seguir hablando de un tema que me apasiona. Y en este caso…
Hablar de Portugal para mí es especial. No solamente porque allí es el origen de la lengua que tanto amo, pero también porque tengo recuerdos de otrora. Portugal es color, es sabor, es olor; Portugal es palabra, es literatura, es poesía.
Piamonte es la región de una de las denominaciones de origen más importantes del mundo: la del Barolo. No obstante, también es la cuna de otras denominaciones de origen, no tan importantes, pero con gran valor para la región y con buena calidad.
Sabemos que el vino también puede ser un mercado especulativo, y dado el…
Foto de Dan Greenberg
He vuelto da vacaciones. Y creo que tendré que parar de hablar un poco de nuestro especial “varietales del mundo” porque me gustaría compartir esta aventura con vosotros. Porque este año tengo más y más historias que contar. Y claro, empezaré por el principio: mi aventura WWOOF en la Grange de Bouys.
WWOOF…
Para aquellos que van por primera vez a Oporto, hemos preparado una mini guía de Bodegas que visitar cuando estén allí. Para los experimentados en la ciudad también hemos preparado sugerencias de visitas más exclusivas y ofertas más variadas e interesantes.
Vila Nova de Gaia
Está en la orilla sur, y allí también están las instalaciones…
Y aquí estamos, hablando de la ciudad que da nombre a uno de los vinos más aclamados del mundo: el Oporto. ¿Pero estamos aquí para hablar del vino o de la ciudad? De ambos. ¿Cómo hablar de uno y olvidar al otro? ¿Cómo hablar del otro y olvidar al uno? Imposible.
Oporto es ciudad y…
La cepa de hoy es una cepa francesa. De estas que, hasta hace poco, no se la conocía. De hecho, se me hacía raro que la gente hablara de ella. Supe de ella por primera vez de la mano de mi amiga Delia, a la que la conocí en un viaje a Francia, quien sacó…
Wwoof in Champlite
La aventura wwoof continúa. Estos últimos dos días hizo buen tiempo aquí en Champlitte. No nos pasemos. Cuando hablo de buen tiempo me refiero a que no ha llovido, ni nevado. Tuvimos algunos rayos de sol y la tierra ya no está súper húmeda como los otros días. Mis katiuskas llegan a casa…
