Hoy tengo el enorme placer de entrevistar a Nygil Murrell, mi profesor y mentor en todo el proceso de mi formación en el mundo del vino. Fue con él con quien aprendí a catar mediante la técnica SAT (Systematic Approach to Tasting wine) y a comenzar a descifrar ese universo complejo y fascinante que es…
Laura Rodríguez, sumiller destacada, comparte su trayectoria, pasión por el vino y proyectos como Tiempos Líquidos. Una inspiración para nuevas generaciones
