Hoy tengo el enorme placer de entrevistar a Nygil Murrell, mi profesor y mentor en todo el proceso de mi formación en el mundo del vino. Fue con él con quien aprendí a catar mediante la técnica SAT (Systematic Approach to Tasting wine) y a comenzar a descifrar ese universo complejo y fascinante que es…
Filomena, el temporal que azota a España, que a su paso a dejado un popurrí de paisajes, emociones y momentos, se convierte en motivo para maridar vinos, nieve y frío.
