Según la revista Adega, “A pinae” era el nombre en latín de la uva moscatel, hace muchos años, cuando fue llevada de Grecia a Italia. Su nombre significa “preferida de las abejas”, por su cantidad de azúcar cuando está madura.
Según el Atlas mundial del vino, de Hugh Johnson, las viñas de moscatel fueron probablemente las…
Hoy vamos hablar sobre una variedad muy conocida y famosa en las regiones vitivinícolas más calientes del globo; la moscatel. Dado que el próximo 9 de mayo celebraremos el día del vino que se elabora con esta uva, estaría bien saber algo más acerca de ella, de sus vinos y de sus características. Entonces, ¡vamos…
San Valentín se avecina y muchos, creo que la gran mayoría, aún no tiene el regalo tan esperado para la persona ideal. Seguramente mucho de vosotros no pensáis en regalar vino, y los que sí, imagino que ya tienen uno muy concreto en la cabeza. Pero seguramente vais a salir a cenar, o quizás tenéis…
Es curioso pensar que el vino de Jerez no goza de especial reputación en España como goza fuera. Estados Unidos y Reino Unido han elegido este como unos de sus vinos preferidos en el marco de España y quizás a nivel mundial.
Agradecimientos
Este es el primer post del año y antes de entrar al tema que a todos nos concierne, el día de reyes y el roscón, me gustaría agradecer a cada uno de los lectores por su atención e interés en Vinálogos. A aquellos que me conocen saben que soy una persona muy interesada en…