albariño archivos – Vinálogos

Nélida Piñon – una escritora que marida con albariño –

Cultura, Literatura29 de octubre de 2019369Views 0Likes 0Comments

Porque semana pasada mi amiga, compañera y vinalogadora Olga Beatriz Cervantes habló sobre las mujeres en el mundo del vino y las escritoras, creo oportuno dar continuidad a su post, cruzar el océano y hacer un guiño a mi país, Brasil y a mí hermosa Galicia, donde estudié, gradué y tengo un eterno cariño y…

Rías Baixas, patria del albariño

DOP, España, España, Galicia, Regiones, Rias Baixas, Viejo Mundo1 de agosto de 2019632Views 0Likes 0Comments

Hoy 1 de Agosto se celebra el Día Internacional de la albariño, referente mundial de la DOP Rías Baixas, por tanto quiero dedicarle esta publicación.

DOP Ribeiro, tradición centenaria

DOP, España, Ribeiro18 de julio de 2019301Views 0Likes 0Comments

La mejor forma de conocer una región es a través de su gastronomía, su arte, su literatura, sus raíces, adentrarse en la cultura enraizada y el talante natural de su gente. En este caso quiero acercaros un poco a la denominación de origen Ribeiro sobre la cual hice una breve introducción en mi publicación anterior…

Galicia: verde, agreste y vertiginosa

DOP, España, Galicia, Regiones, Rias Baixas, Viejo Mundo11 de julio de 2019610Views 0Likes 0Comments

Tierra con una gran fragmentación de viñedos, Galicia tiene una ideología minifundista muy típica de su medio rural, donde las plantaciones de la vid comparten terreno con cultivos de hierba, papa y maíz.

Albariño – la reina de Galicia –

Albariño, DOP, España, España, Galicia, Regiones, Rias Baixas, Uvas, Viejo Mundo31 de julio de 20181KViews 0Likes 0Comments

Antes de seguir hablando sobre las regiones de la riesling, me gustaría dedicar esta semana a una uva muy especial para mí. He elegido hablar sobre ella justamente porque el día 1 de agosto es su día. Los aficionados a las uvas vitivinícolas saben muy bien de quién hablo. La uva en cuestión es española,…

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Nélida Piñon – una escritora que marida con albariño –

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