Portugal ofrece una rica diversidad vinícola, con vinos únicos como Oporto, Vinho Verde y Alentejo, cada región con su propio carácter.
Portugal ha renovado su imagen vinícola, ofreciendo vinos de calidad a precios competitivos, destacando por sus variedades autóctonas.
Descubre bodegas únicas en Europa y más allá, donde historia, vino y paisajes crean experiencias enológicas inolvidables.
Salta, región vinícola de Argentina, destaca por sus viñedos de altura, vinos únicos como Torrontés y su rica cultura enológica.
Las viñas viejas producen uvas concentradas y de alta calidad, pero su rendimiento disminuye con la edad, afectando la rentabilidad.
Los sulfitos en el vino no causan dolores de cabeza. La sensibilidad es rara y otros compuestos son los verdaderos culpables.
Descubre qué son las lías en el vino, su impacto en sabor, textura y envejecimiento, y cómo influyen en vinos espumosos y tranquilos.
Descubre cómo maridar vinos con comida vegana y vegetariana, combinando frescura, acidez y especias para una experiencia única en cada copa.
La DO Utiel-Requena impulsa un proyecto educativo que integra la cultura vitivinícola, fomentando la sostenibilidad e innovación en las nuevas generaciones.
