Hoy vamos a hablar acerca de una uva muy conocida en el Nuevo Mundo pero no tanto aquí. La conocí en uno de mis viajes a Brasil. Cuando fui al supermercado a comprar una botella de vino y buscaba algún vino blanco que me pudiera sorprender. Fue ahí que encontré un vino elaborado con una uva de la que nunca había escuchado pero que tenía mucha curiosidad por conocer: la Torrontés.

Esta uva, como ya he comentado, es muy conocida en el Nuevo Mundo, pero no tanto aquí, en tierras europeas. Cuando compré la botella, la procedencia del vino era Argentina, en Mendoza. La abrí, probé, y por ello estoy hoy aquí escribiendo este post.