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Cuestionario Proust: 30 preguntas sobre la vida, el vino y sobre ti

De todo un poco16 de junio de 20201KViews 0Likes 0Comments

Sí, sí, sí. He venido a participar. A responder el tan esperado “cuestionario Proust” que mi amiga Olga me ha invitado a participar. Le dije que me recordabas los famosos “cuadernos de confidencias” que teníamos cuando éramos niñas. Aquello que cada página tenía una pregunta y respondíamos todas en cada una en una línea.

Vinálogos tiene nueva página web

De todo un poco18 de febrero de 2020725Views 0Likes 0Comments

Hoy Vinálogos inaugura una nueva etapa en nustra trayectoria. Hace algunos meses hemos ampliado nuestra familia con la incorporación de una vinalogadora más, Olga. Hoy, nosotras, juntas, damos un paso más en el proyecto Vinálogos, inaugurando una página web completamente nueva, presentando nuestra nueva cara.

¡Feliz año y próspera añada!

De todo un poco31 de diciembre de 20191KViews 0Likes 0Comments

Un año más empieza y aquí estamos de nuevo. Vinálogos sigue en pie y con muchos temas para hablar, muchos vinos para catar, muchos libros por leer y muchas uvas por conocer. Por ello me gustaría dedicar este post a agradecer y desearos un feliz año.

Vino y cine

Cine, Cultura26 de noviembre de 2019931Views 0Likes 0Comments

Dando continuidad a nuestros diálogos vinateros, en que el vino aúna con los diferentes tipos de arte, hoy he decidido rendir homenaje al séptimo arte… y como no, hablar de su relación con el vino, su confluencia, su armonía, y quizás hasta su maridaje.

Vendimiando con una Master of Wine

Vendimia, WWOOF17 de septiembre de 2019842Views 0Likes 0Comments

Una vez Stephane, propietario de la Grange de Bouys, me dijo que “en la Grange de Bouys es donde las cosas ocurren”. Pues he de decir que nada más cierto. Si cada año algo especial pasa allí, este año tengo una experiencia prometedora para compartir. Y es que he tenido la gran oportunidad de conocer…

Chablis

Borgoña, Chablis, DOP, Francia, Francia, Regiones, Viejo Mundo27 de agosto de 20192KViews 1Like 2Comments

Al norte de Francia, entre la AOC de Champagne y la Côte d’Or (Borgoña), a medio camino entre París y Dijon, encontramos una región encantadora, conocida pero a la vez ofuscada por lo que representan “sus hermanos”. Chablis quizás es el patito feo de la Borgoña; el hermano desconocido, en que sus encantos aún están…

Crémant – conociendo otros espumosos franceses y luxemburgueses –

Espumosos, Francia, Regiones, Tipo de Vinos, Viejo Mundo13 de agosto de 20192KViews 0Likes 0Comments

Difícil hablar de Francia y no pensar en vinos. Complicado hablar de espumosos y no hacer referencia a Champagne. Pero hoy estamos aquí para hablar de Francia, de espumosos, de burbujas, pero no de la Appellation Champagne, sino de la Appellation “Crémant”.

DOP Ribeira Sacra, la DOP más joven de Galicia

DOP, España, España, Galicia, Regiones, Ribeira Sacra, Viejo Mundo6 de agosto de 20191KViews 0Likes 0Comments

Altas colinas, paisajes exuberantes, viñedos paradisíacos, atravesados nada menos que por dos ríos formidables. No es exagero al decir que la Ribeira Sacra es para Galicia, lo que Douro es para Portugal: en paisajes, en patrimonio, en viñedos y en la calidad de sus vinos.

Rías Baixas, patria del albariño

DOP, España, España, Galicia, Regiones, Rias Baixas, Viejo Mundo1 de agosto de 2019893Views 0Likes 0Comments

Hoy 1 de Agosto se celebra el Día Internacional de la albariño, referente mundial de la DOP Rías Baixas, por tanto quiero dedicarle esta publicación.

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