Entrevistamos a David Robledo, sumiller y experto en vino, sobre su trayectoria, el enoturismo y su visión de la gastronomía y el vino.
Si, el mundo del vino abruma. Por ello, sabiendo la necesidad de la gente de entender un poco acerca de los vinos españoles, voy a intentar hacer este post lo más didáctico posible. Pero si acabo rizando el rizo por favor decírmelo.
¿Te gustaría tener una pequeña bodega en casa? ¡Es más fácil de lo que parece! Empieza con vinos que disfrutes y luego diversifica: prueba blancos, tintos, espumosos y rosados de diferentes regiones y uvas. Ten siempre opciones para todos los gustos y ocasiones, desde vinos cotidianos hasta algo especial para visitas. Recuerda que la variedad…
