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Australia y sus uvas tintas

Australia, Nuevo Mundo, Regiones, Uvas22 de diciembre de 20202KViews 0Likes 0Comments

Australia ha tenido un éxito increíble en seleccionar variedades de uvas internacionales y transformarlas en vinos de estilos únicos y originales. Entre sus vinos más famosos están los shiraz de mucho cuerpo, o los cabernets elegantes. Acerca de esto, de las uvas tintas de esta zona del planeta que vamos a hablar esta semana.

Australia y sus uvas blancas

Australia, Nuevo Mundo, Regiones, Uvas15 de diciembre de 20202KViews 0Likes 0Comments

Seguimos hablando acerca de los vinos de la isla más grande del planeta. Gracias a unas eficientes herramientas de producción, grandes variaciones climáticas y una acertada selección de variedades, Australia se ha convertido en una de las caras conocidas de los países del Nuevo Mundo. Pero en vez escribir acerca solamente de Australia y sus…

Australia y sus regiones

Australia, Nuevo Mundo, Regiones8 de diciembre de 20204KViews 0Likes 0Comments

Hace tiempo vengo pensando en escribir un post acerca de las regiones de Australia. Tema no falta y quizás me tardaría unas 4 semanas para explicar todo. Probablemente nos tarde. Pero con el afán de ir poquito a poquito, he decidido hacer un post enseñando un poco acerca de las principales regiones vitivinícolas del país.…

Vendimiando en el nuevo mundo

Nuevo Mundo, Regiones13 de marzo de 20181KViews 0Likes 0Comments

Sí, estamos en época de vendimia nuevamente. No, no aquí, sino en el hemisferio sur. Es curioso pensar que no hace mucho estaba yo haciendo la colecta de la uva en Francia. Cuando digo a la gente que voy a volver allí la semana que viene, me dicen: ¡¿Pero no vas a vendimiar verdad, que…

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