Wset 3 archivos – Vinálogos

¡Feliz año vinaloguero!

De todo un poco29 de diciembre de 2021902Views 0Likes 0Comments

Con todos estos logros no puedo dejar de expresar mi agradecimiento y decir un millón de gracias por estar ahí junto conmigo todos estos años. Poco a poco, vosotros, mis lectores, y toda esta red de amigos que va creciendo, van dando forma a este sueño que es Vinálogos. Por ello, os deseo del fondo…

Estoy de vuelta. WSET 3, allá vamos. ¿Vinalogamos?

De todo un poco, Formación28 de julio de 20211KViews 0Likes 0Comments

Bueno, imagino que, ahora, muchos de los aficionados, vinalogadores, vinaloguistas, seguidores de este blog, deben estar preguntándose qué es exactamente el WSET.

Un nuevo camino

De todo un poco18 de febrero de 2021679Views 0Likes 0Comments

Ella es alegre, serena y mineral. Es un festival de frutos rojos, de monte bajo y de notas frescas y mentoladas. Ella es mencía, mi última uva antes de emprender un nuevo camino.

Blancos de invierno

Blanco, Tipo de Vinos, Tranquilo21 de enero de 2021674Views 0Likes 0Comments

Invierno es a nuestro imaginario sinónimo de tintos, de tempranillos con cuerpo y crianza en barrica, de blends y variedades mediterráneas, e incluso, de vinos fortificados, empero, yo estoy disfrutando, cada vez más, los blancos con cuerpo, los blancos de invierno.

Entre Riesling y Raclette

Riesling, Uvas10 de diciembre de 2020791Views 0Likes 0Comments

Se acerca la navidad y empezamos a vislumbrar paisajes nevados en Madrid. Salimos en bandada hacia la sierra buscando disfrutar otro panorama que, por un momento, nos haga olvidar esta vorágine que hemos vivido en el 2020, y entre la nieve y la pradera pienso en riesling y Raclette.

Pessac-Léognan (parte II)

DOP, Francia, Pessac-Leognan13 de agosto de 20201KViews 1Like 0Comments

Seguimos este caluroso recorrido a través de Pessac-Léognan, recorriendo sus viñas y los alrededores de la región, ideal para conocerla en bici, mientras bebemos sorbo a sorbo de su riqueza vinícola.

Pessac-Léognan (Parte I)

DOP, Francia, Pessac-Leognan6 de agosto de 2020908Views 0Likes 0Comments

Imagina un castillo perfecto con una sensación increíble de historia, imagínalo y vívelo en Pessac-Léognan, región francesa conocida por sus vinos tintos y sus blancos secos con marcado carácter y personalidad.

Pertenecer o no pertenecer

De todo un poco25 de junio de 2020783Views 0Likes 0Comments

Como en el prefacio del soliloquio shakesperiano, hoy no me cuestiono sobre ser, sino sobre pertenecer o no pertenecer, esa es la cuestión.

Celebrando la vida

De todo un poco11 de junio de 2020726Views 0Likes 0Comments

Treinta y ocho primaveras disfrutadas, esta última confinada, pero igual, atesorada con los cinco sentidos. Hoy escribo estas líneas con aún más ganas de seguir celebrando la vida, bebiendo buenos vinos con buena compañía.

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