Confieso que tenía otras uvas en mente para comentar antes de hablar de la famosa variedad argentina. Sin embargo, el pasado 17 de abril fue el día mundial de la Malbec. Por ello he decidido rendir mi homenaje a esta cepa tan amada en mi tierra natal.
Orígenes
Nacida en el sudoeste francés, pero radicada en…
Llevamos ya algunos meses juntos y el tiempo ha pasado volando. Parece que fue ayer cuando arranqué Vinálogos y mes tras mes hemos ido compartiendo esta querida afición que nos une a tantos. La idea ha salido del papel con lo que teníamos a mano. Cosas han quedado pendientes... el logo por ejemplo.
He iniciado…
Desde hace mucho, los vinos de Burdeos adquirieron mucha importancia y reputación en el mundo. Es en las margenes del río Garona y Dordoña que están los famosos Margaux, Médoc, Saint-Emilion, Pauillac.
¿Te gustaría tener una pequeña bodega en casa? ¡Es más fácil de lo que parece! Empieza con vinos que disfrutes y luego diversifica: prueba blancos, tintos, espumosos y rosados de diferentes regiones y uvas. Ten siempre opciones para todos los gustos y ocasiones, desde vinos cotidianos hasta algo especial para visitas. Recuerda que la variedad…
Champagne y Cava usan el mismo método de producción, pero difieren en región, uvas y clima. El Champagne, originario de Francia, utiliza uvas como Chardonnay y Pinot Noir en un clima frío, mientras que el Cava se elabora en España, con variedades como Macabeo y Xarello, en un clima más cálido. Además, el Cava es…
Para elegir un buen vino para regalar en Navidad, es importante considerar el gusto del destinatario y la ocasión. Los vinos tintos y espumosos son siempre opciones populares, pero también se pueden elegir según las preferencias personales, como vinos dulces o de una región especial. El artículo ofrece consejos sobre cómo seleccionar un vino adecuado…
En mi recorrido por el mundo del vino, Chile ha sido una de mis primeras experiencias destacadas. En 2005, visité la Bodega Concha y Toro y probé mi primera cata de vinos, lo que despertó mi amor por los vinos chilenos, especialmente la uva Carmenere. Recientemente, descubrí Küdaw, un vino chileno de Vintae, sumando una…
Aquí os dejo mi experiencia sobre un viaje que he hecho por Champagne en verano, conociendo ciudades y catando burbujas! On y va!
Cuando hablamos de vinos españoles nuestra cabeza siempre pasa por las grandes denominaciones de origen que dieron fama a este país: Rioja, Ribeira de Duero… Además de regiones guapísimas, ambas hicieron que España fuera conocida como un país vitivinícola destacado gracias a grandes vinos que de ahí proceden. Así como Francia, España también tiene denominaciones…
