¿Has probado el Fumé Blanc? Un Sauvignon Blanc con envejecimiento en roble que le da una textura suave y un toque ahumado único. ¡Descúbrelo!
jaqueline.dhipolito
Laura Rodríguez, sumiller destacada, comparte su trayectoria, pasión por el vino y proyectos como Tiempos Líquidos. Una inspiración para nuevas generaciones
Escápate con tu pareja a Napa, Toscana o Burdeos este San Valentín y disfruta de vinos únicos rodeados de paisajes románticos y bodegas históricas.
Descubre cómo el reto Dry January está impactando la industria del vino, promoviendo alternativas sin alcohol y transformando hábitos de consumo en 2025
La pérdida de hectáreas de viñedo en Burdeos amenaza su legado vinícola. Factores climáticos, económicos y sociales transforman la región.
En el mundo del vino, clon, cruce e híbrido son términos importantes, pero puede que su significado no sea tan claro. Vamos a desmenuzarlos.
Durante la fermentación, aparte de la transformación de azúcar en alcohol, los vinos tintos necesitan realizar unos procesos para la extracción de color.
Para Sana Khouja, 35 años, no hay tiempo malo. Como Xena, la princesa guerrera de la antigua Grecia, ni todos los reveses de su vida le han impedido llegar donde está. Ha creado su empresa en plena pandemia, contra el pronóstico de un mundo entero que estaba confinado. Con solo 106 € en la cuenta…
La vid es una planta muy agradecida; no solo sobrevive en suelos pobres, sino que brilla en ellos. Muchos buenos vinos nacen de suelos ingratos, moderados en agua y nutrientes.
