Jaqueline D'Hipolito Dartora, autor en Vinálogos

Wachau

Austria, DOP, Regiones, Viejo Mundo, Wachau11 de febrero de 20201KViews 0Likes 0Comments

Austria no es solo Viena, así como no es solo música y arte… Austria también es vino. Además, cuando hablamos de vino austriaco, lo primero que pensamos es en Viena, por ser una capital vitivinícola, y poco conocemos acerca de las regiones austríacas. Hoy, me gustaría seguir con nuestro viaje cultural en el antiguo imperio…

Los champagnes de Amélie (Parte II)

Champagne, Cultura, DOP, Espumosos, Francia, Literatura, Tipo de Vinos4 de febrero de 20201KViews 0Likes 0Comments

“La embriaguez no se improvisa. Es competencia del arte, que exige dar y cuidar. Beber sin ton ni son no lleva a niguna parte”. Creo que ya he citado esta frase antes, cuando hice la reseña del libro de Amélie Nothomb, Petronille…

Los champagnes preferido de Amélie Nothomb (Parte I)

Champagne, Cultura, Espumosos, Francia, Literatura, Tipo de Vinos28 de enero de 20202KViews 1Like 0Comments

Hace unos meses he comentado aquí acerca de la novela Pétronille de Amélie Nothomb; una novela rica, intrigante, bien escrita y regada a mucho champagne. Sí, Amélie me ha abierto el apetito para más de sus libros y por los champagnes que tanto comentas.

El mapa vitivinícola de Portugal

Portugal, Regiones, Viejo Mundo21 de enero de 20205KViews 0Likes 0Comments

Poco se conoce acerca de Portugal y sus vinos. Si mencionamos Portugal, cuando hablamos de vinos, lo primero que viene a nuestra cabeza sin duda es Oporto. Pero Portugal es mucho más que oportos, y mucho más que el Douro – vinicamente hablando-.

Vinos de Portugal

Portugal, Regiones, Viejo Mundo14 de enero de 20201KViews 0Likes 0Comments

Hablar de Portugal para mí es especial. No solamente porque allí es el origen de la lengua que tanto amo, pero también porque tengo recuerdos de otrora. Portugal es color, es sabor, es olor; Portugal es palabra, es literatura, es poesía.

Viena, vinos y música

Austria, Cultura, Música, Regiones, Viejo Mundo7 de enero de 20201KViews 0Likes 0Comments

No puedo dejar de escribir este post después de haber visto el maravilloso concierto de año nuevo que tiene lugar todos los años en Viena y que no pierdo cita. Estoy tan emocionada que he pensado que como estamos en la última cita de nuestro calendario vacacional, los Reyes Magos, porque no hablar en acerca…

¡Feliz año y próspera añada!

De todo un poco31 de diciembre de 20191KViews 0Likes 0Comments

Un año más empieza y aquí estamos de nuevo. Vinálogos sigue en pie y con muchos temas para hablar, muchos vinos para catar, muchos libros por leer y muchas uvas por conocer. Por ello me gustaría dedicar este post a agradecer y desearos un feliz año.

Curso exprés de vino para Navidades

De todo un poco24 de diciembre de 20191KViews 0Likes 0Comments

Si, este post saldrá el 24 por la mañana y aquí estamos. En víspera de navidades sin saber qué poner en la mesa esta noche. O peor… tengo que regalar un vino y no tengo ni idea de qué vino regalar. Por suerte los supermercados están abiertos hasta el mediodía… algunos hasta las 5.

Especial Navidad

De todo un poco17 de diciembre de 20191KViews 0Likes 0Comments

Un año más va llegando al fin y Vinálogos sigue aquí, con mucha ilusión y ganas de ayudarte a elegir vino en estas fechas. Tarea complicada, ¿no? Principalmente para aquellos que no beben vino a menudo. A estos, doy el mejor consejo: practicad, practicad… bebed todo los días (con moderación), probad vinos y más vinos.…

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Jaqueline D'Hipolito Dartora

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